Hoy me he levantado golosa...

Tarta de chocolate blanco :D

Base:

2oogr. de galletas digestive

100gr, de mantequilla.

Crema:

250gr. de chocolate blanco

400gr. de nata para montar

250gr. de leche

2 sobres de cuajada

1 tarrina de quso philapelphia

2 cucharadas soperas de azúcar.

Elaboración convencional:

Ponemos en un cazo la leche y la nata a calentar, le añadimos el chocolate troceado y vamos removiendo, cuando esté disuelto le añadimos el queso philapelphia, la cuajada y por último el azúcar.

Vamos removiendo sin parar durante unos 7 minutos (sin que llegue a hervir).

Volcamos la mezcla sobre la base de galletas y al frigo!!

Para decorar se puede poner fideos de chocolate negro o perlitas, incluso le podemos añadir chocolate negro liquido en la base de galletas para darle sabor :D